کشک پاستوریزه چطور به لاغری کمک می کند؟
کشک پاستوریزه برای افرادی که رژیم لاغری دارن یا سعی در کاهش وزن مفیده، باید استفاده این ماده مغذی رو در رژیم غذایی خودشون جدی بگیرن. با توجه به مقدار زیاد کلسیم موجود در کشک، می‌شه از اون برای مبارزه با چاقی استفاده کرد.
کلسیم موجود در کشک پاستوریزه، تولید کورتیزول یا همون هورمون استرس رو محدود میکنه، همین امر سبب جلوگیری از افزایش وزن می‌شه. بنابراین، برای جلوگیری از ترشح هورمون کورتیزول، فرد باید مرتبن مقدار مشخصی از این ماده مغذی رو هر روز در بشقاب غذایی اش داشته باشه.
مصرف حدود ۵۰۰ گرم در روز، برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن کافی‌ست.
بهبود سلامت قلب
کشک پاستوریزه به پیشگیری و کاهش مشکلات قلبی کمک میکنه. اضافه‌کردن روزانه این ماده به رژیم غذایی در کاهش سطح کلسترول موثر ست و عملکرد قلب رو بهبود می‌بخشه.
کم‌بودن سطح کلسترول بد در بدن به پاک‌نگه‌داشتن شریان‌ها کمک میکنه و جریان خون رو بهبود می بخشه. با توجه به خواص موجود در کشک، مصرف اون خطرات بیماری‌های مرتبط با قلب رو تا حد زیادی کاهش میده.
تقویت سیستم ایمنی
مواد غذایی متعددی وجود دارن که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنن. از جمله این مواد غذایی کشکه. یکی از فواید این ماده مغذی اینه که از میکروارگانیسم‌های زنده برخورداره. میکروارگانیسم‌ها برای سلامت بدن انسان لازم و ضروری هستن و در نتیجه با افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، تاثیر عوامل بیماری‌زا بر سلامت بدن به شکل قابل توجهی کاهش پیدا میکنه.
خواص کشک مایع کامبیز :
- تقویت و استحکام استخوان‌ها
- کاهش وزن
- سلامت قلب
- تقویت سیستم ایمنی
- پوست سالم و درخشان
- بهبود سلامت مو
- تضمین سلامت مغز
- جلوگیری از بروز عفونت‌ها
چطور با کشک کامبیز کله جوش درست کنیم؟
کشک۴۰۰ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
نعناع خشک۱ قاشق غذاخوری
ادویه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار دلخواه
روغن به مقدار کافی
مرحله اول
ابتدا گردوها را پودر می کنیم (زیادی پودر نشه و کمی دانه های ریز اون به اندازه یک عدس زیر دندان حس بشه . پیاز رو پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم، قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار می دیم.
مرحله دوم
سپس کمی روغن داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دیم تا کمی داغ بشه و پیازها رو داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دیم تا سبک و نرم بشن؛ نمک، فلفل و زردچوبه رو روی پیازها می پاشیم و تفت می دیم و بعد نعناع خشک و گردوهای خرد شده رو اضافه می کنیم.
این یک نوع کله جوش خوشمزه است که در سفره آذری ها زیاد دیده میشود
پیاز داغ دو قاشق غذا خوری
یک پیمانه سیب زمینی نگینی سرخ شده
در صورت دلخواه نیم پیمانه قارچ نگینی
ادویه دلخواه
و کشک
مواد بالا را با هم مخلوط و اجازه دهید تا بهمراه یک پیمانه کشک که با آب رقیق می کنین کم کم بجوشه تا جا بیوفته
بعد با نون نوش جان کنین.
دقت:
کشک سیر و نعنا کامبیز به این غذا و غذاهای دیگر طعم و عطر بیشتر و دلنشین تری مبخشه
و کشک کامبیز از کشک جامد عشایری بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده تهیه شده است .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.